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Ingrédients:

• Dates
• lard salé ibérique
• Sauce au fromage bleu

PRÉPARATION:

• Retirez les os soigneusement Dates de, pour la pancetta couper un couteau très mince ou à la machine et la couverture sur la date.
• Nous avons mis le four à grille et laisser prendre dore. Une fois la garniture d’or avec sauce au fromage bleu.