Pollo agridulce con verduras

Elaboración paso a paso

 

Preparar los fideos cristal

Coloca los fideos en agua caliente durante 5-7 minutos o hasta que estén suaves. Escurre y reserva.

 

Saltear el pollo

En una sartén o wok caliente con aceite, añade el ajo y la cebolla. Luego incorpora el pollo y cocina hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro.

 

Incorporar las verduras y la salsa

Agrega el pimiento rojo y el chile verde. Cocina 2 minutos más y vierte la Salsa Agridulce de Salsas Asturianas junto con la salsa de soja. Cocina hasta que espese ligeramente.

 

Montar el plato

Sirve una base de fideos cristal en cada plato y coloca encima el pollo con su salsa. Termina con unas rodajas de chile fresco para un toque picante opcional.

 

Consejo final

Este plato es perfecto para una cena rápida y sabrosa. La Salsa Agridulce de Salsas Asturianas realza el sabor del pollo y le da un matiz sofisticado que lo convierte en algo más que un simple salteado.

Ingredientes

Ingredientes (para 4 personas)

  • 400 g de pechuga de pollo en cubos
  • 150 g de fideos cristal
  • ½ pimiento rojo en cubos
  • ½ cebolla morada picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 chile verde en rodajas (opcional)
  • 100 ml de Salsa Agridulce de Salsas Asturianas
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Aceite vegetal para saltear

Ingredientes

Ingredientes (para 4 personas)

  • 400 g de pechuga de pollo en cubos
  • 150 g de fideos cristal
  • ½ pimiento rojo en cubos
  • ½ cebolla morada picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 chile verde en rodajas (opcional)
  • 100 ml de Salsa Agridulce de Salsas Asturianas
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Aceite vegetal para saltear

Elaboración paso a paso

 

Preparar los fideos cristal

Coloca los fideos en agua caliente durante 5-7 minutos o hasta que estén suaves. Escurre y reserva.

 

Saltear el pollo

En una sartén o wok caliente con aceite, añade el ajo y la cebolla. Luego incorpora el pollo y cocina hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro.

 

Incorporar las verduras y la salsa

Agrega el pimiento rojo y el chile verde. Cocina 2 minutos más y vierte la Salsa Agridulce de Salsas Asturianas junto con la salsa de soja. Cocina hasta que espese ligeramente.

 

Montar el plato

Sirve una base de fideos cristal en cada plato y coloca encima el pollo con su salsa. Termina con unas rodajas de chile fresco para un toque picante opcional.

 

Consejo final

Este plato es perfecto para una cena rápida y sabrosa. La Salsa Agridulce de Salsas Asturianas realza el sabor del pollo y le da un matiz sofisticado que lo convierte en algo más que un simple salteado.

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