Preparar los fideos cristal
Coloca los fideos en agua caliente durante 5-7 minutos o hasta que estén suaves. Escurre y reserva.
Saltear el pollo
En una sartén o wok caliente con aceite, añade el ajo y la cebolla. Luego incorpora el pollo y cocina hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro.
Incorporar las verduras y la salsa
Agrega el pimiento rojo y el chile verde. Cocina 2 minutos más y vierte la Salsa Agridulce de Salsas Asturianas junto con la salsa de soja. Cocina hasta que espese ligeramente.
Montar el plato
Sirve una base de fideos cristal en cada plato y coloca encima el pollo con su salsa. Termina con unas rodajas de chile fresco para un toque picante opcional.
Consejo final
Este plato es perfecto para una cena rápida y sabrosa. La Salsa Agridulce de Salsas Asturianas realza el sabor del pollo y le da un matiz sofisticado que lo convierte en algo más que un simple salteado.
Ingredientes (para 4 personas)
Ingredientes (para 4 personas)
Preparar los fideos cristal
Coloca los fideos en agua caliente durante 5-7 minutos o hasta que estén suaves. Escurre y reserva.
Saltear el pollo
En una sartén o wok caliente con aceite, añade el ajo y la cebolla. Luego incorpora el pollo y cocina hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro.
Incorporar las verduras y la salsa
Agrega el pimiento rojo y el chile verde. Cocina 2 minutos más y vierte la Salsa Agridulce de Salsas Asturianas junto con la salsa de soja. Cocina hasta que espese ligeramente.
Montar el plato
Sirve una base de fideos cristal en cada plato y coloca encima el pollo con su salsa. Termina con unas rodajas de chile fresco para un toque picante opcional.
Consejo final
Este plato es perfecto para una cena rápida y sabrosa. La Salsa Agridulce de Salsas Asturianas realza el sabor del pollo y le da un matiz sofisticado que lo convierte en algo más que un simple salteado.