Cocinar el bacon
En una sartén sin aceite, cocina el bacon hasta que esté dorado y crujiente. Déjalo escurrir sobre papel absorbente.
Preparar los croissants
Abre los croissants por la mitad con cuidado de no romperlos. Si prefieres una textura más crujiente, puedes calentarlos unos minutos en el horno precalentado a 180 ºC.
Montar el relleno
Coloca primero la hoja de lechuga para que actúe como base crujiente. Añade encima las rodajas de tomate, el bacon caliente y una cantidad generosa de la salsa Ranchera de Salsas Asturianas.
Servir
Cierra los croissants con cuidado y sírvelos acompañados de un zumo natural, una ensalada o patatas chips para completar el brunch.
CONSEJO
Puedes añadir pechuga de pollo a la plancha para convertirlo en un sándwich más completo o sustituir el bacon por pavo o tofu ahumado para una versión ligera. La salsa Ranchera realza tanto los sabores clásicos como las versiones más originales.
INGREDIENTES (para 2 unidades)
INGREDIENTES (para 2 unidades)
Cocinar el bacon
En una sartén sin aceite, cocina el bacon hasta que esté dorado y crujiente. Déjalo escurrir sobre papel absorbente.
Preparar los croissants
Abre los croissants por la mitad con cuidado de no romperlos. Si prefieres una textura más crujiente, puedes calentarlos unos minutos en el horno precalentado a 180 ºC.
Montar el relleno
Coloca primero la hoja de lechuga para que actúe como base crujiente. Añade encima las rodajas de tomate, el bacon caliente y una cantidad generosa de la salsa Ranchera de Salsas Asturianas.
Servir
Cierra los croissants con cuidado y sírvelos acompañados de un zumo natural, una ensalada o patatas chips para completar el brunch.
CONSEJO
Puedes añadir pechuga de pollo a la plancha para convertirlo en un sándwich más completo o sustituir el bacon por pavo o tofu ahumado para una versión ligera. La salsa Ranchera realza tanto los sabores clásicos como las versiones más originales.