Cruasán de Pollo y Bacon con Salsa de Queso Cheddar con Jalapeños

Elaboración paso a paso

 

Cocina el pollo y el bacon:
Salpimienta la pechuga de pollo y cocínala en una sartén con aceite hasta que esté dorada por fuera y cocida por dentro. Aparte, fríe el bacon hasta que esté crujiente.

 

Dora el cruasán:
Corta el cruasán por la mitad, úntalo con un poco de mantequilla por dentro y tuéstalo en una sartén o plancha hasta que quede dorado.

 

Monta el cruasán:
Sobre una mitad, unta la mayonesa. Añade la lechuga, el tomate, el jamón york, el pollo, el bacon y el aguacate. Termina con una generosa cucharada de la Salsa de Queso Cheddar con Jalapeños de Salsas Asturianas.

 

Sirve caliente:
Cierra el cruasán, presiónalo ligeramente y sírvelo inmediatamente. Puedes acompañarlo con unas patatas al horno o una ensalada fresca.

 

Consejo final:
Si te gusta el picante, añade unas rodajitas de jalapeño fresco encima de la salsa para potenciar aún más su sabor. El contraste entre el crujiente del bacon, la suavidad del aguacate y el picante del cheddar lo convierten en un bocado inolvidable.

Ingredientes

  • 1 pan de cruasán grande
  • 1 filete de pechuga de pollo
  • 2 lonchas de bacon
  • 2 rodajas de tomate
  • 2 hojas de lechuga cogollo
  • 2 cucharadas de aguacate en láminas o machacado
  • 1 loncha de jamón york
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de Salsa de Queso Cheddar con Jalapeños de Salsas Asturianas
  • Mantequilla (para dorar el cruasán)
  • Aceite de oliva suave (0,4º)
  • Sal y pimienta al gusto

Ingredientes

  • 1 pan de cruasán grande
  • 1 filete de pechuga de pollo
  • 2 lonchas de bacon
  • 2 rodajas de tomate
  • 2 hojas de lechuga cogollo
  • 2 cucharadas de aguacate en láminas o machacado
  • 1 loncha de jamón york
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de Salsa de Queso Cheddar con Jalapeños de Salsas Asturianas
  • Mantequilla (para dorar el cruasán)
  • Aceite de oliva suave (0,4º)
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

 

Cocina el pollo y el bacon:
Salpimienta la pechuga de pollo y cocínala en una sartén con aceite hasta que esté dorada por fuera y cocida por dentro. Aparte, fríe el bacon hasta que esté crujiente.

 

Dora el cruasán:
Corta el cruasán por la mitad, úntalo con un poco de mantequilla por dentro y tuéstalo en una sartén o plancha hasta que quede dorado.

 

Monta el cruasán:
Sobre una mitad, unta la mayonesa. Añade la lechuga, el tomate, el jamón york, el pollo, el bacon y el aguacate. Termina con una generosa cucharada de la Salsa de Queso Cheddar con Jalapeños de Salsas Asturianas.

 

Sirve caliente:
Cierra el cruasán, presiónalo ligeramente y sírvelo inmediatamente. Puedes acompañarlo con unas patatas al horno o una ensalada fresca.

 

Consejo final:
Si te gusta el picante, añade unas rodajitas de jalapeño fresco encima de la salsa para potenciar aún más su sabor. El contraste entre el crujiente del bacon, la suavidad del aguacate y el picante del cheddar lo convierten en un bocado inolvidable.

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