Textures pomme et coings avec sauce au fromage bleu
Pomme / Fromage bleu
Auteur
Ingrédients:
- Pomme Grand smith
- coing
- pomme déshydrater
- Purée de pommes au four
- Sauce au fromage bleu
PRÉPARATION:
- Couper les deux types de pomme et de coing en petits cubes et hachez les noisettes.
- Stamp pour mettre une purée de base et ajouter les autres ingrédients au goût