Cubos de patatas rellenas de Salsa de Queso Cabrales D.O Gourmet
Cabrales / Patatas
Autor
Ingredientes:
- Patatas
- Aove
- Salsa Queso Cabrales
PREPARACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas en cubos, una vez cortadas con un sacabocados vaciamos el interior.
En un cazo añadimos las patatas y cubrimos de aceite, dejamos confitar las patatas hasta que ablanden, una vez blandas calentamos el aceite a 180º y freímos hasta que dore. Una vez dorada rellenamos con salsa