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Ingredientes:

• Carne picada de cerdo y ternera con panceta iberica
• Ajo
• Cebolla caramelizada
• Romero
• Harina
• Sal Pimienta
• Aove
• Platano frito
• Salsa cinco pimientas

PREPARACIÓN:

• En un bol ponemos la carne, cebolla y ajo picado un poco de romero,sal y pimienta, mezclamos y hacemos bolitas.
• Una vez hecha las bolas enharinamos y freimos en aceite.
• Una vez fritas escurrimos aceite y en otra sarten salteamos con la salsa.
• Para el platano solamente tenemos que hacer chips con una mandolina y freir.