Plantains frits avec filet mignon de porc avec sauce bolets
sauce bolets / Viandes
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Ingrédients:
- filet mignon de porc
- plantain
- thym
- sel poivre
- soja
- AOVE
- Sauce bolets
PRÉPARATION:
- Mélanger le sel et le poivre dans le filet et ajouter le soja et le thym, nous macérer 10min.
- Ensuite, nous avons marqué sur la plaque chauffante forte jusqu’à ce que brun doré, or une fois mis dans le four 190 degrés 15 minutes
- Laisser reposer et couper
- En ce qui concerne l’huile de banane de confitamos jusqu’à tendreté, nous le prenons quand l’huile douce et écraser pendant que nous sommes squashing huile de banane à la chaleur 180, la dernière étape sera re-faire frire les bananes jusqu’à coloration dorée.
- Stamp pour mettre des morceaux de banane accompagné de filet mignon et sauce.