Plantains frits avec filet mignon de porc avec sauce bolets

sauce bolets / Viandes
Auteur

Salsas Asturianas

Ingrédients:
  • filet mignon de porc
  • plantain
  • thym
  • sel poivre
  • soja
  • AOVE
  • Sauce bolets
PRÉPARATION:
  • Mélanger le sel et le poivre dans le filet et ajouter le soja et le thym, nous macérer 10min.
  • Ensuite, nous avons marqué sur la plaque chauffante forte jusqu’à ce que brun doré, or une fois mis dans le four 190 degrés 15 minutes
  • Laisser reposer et couper
  • En ce qui concerne l’huile de banane de confitamos jusqu’à tendreté, nous le prenons quand l’huile douce et écraser pendant que nous sommes squashing huile de banane à la chaleur 180, la dernière étape sera re-faire frire les bananes jusqu’à coloration dorée.
  • Stamp pour mettre des morceaux de banane accompagné de filet mignon et sauce.