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Ingredientes:

• Morcilla de arroz
• Manzana Grand Smith
• Almibar de manzana (manzana licuada con azúcar)
• Salsa Queso Cabrales

PREPARACIÓN:

Quitamos la piel de la morcilla y el interior lo freímos en una sartén hasta que dore. Mientras dora picamos en bastoncillos la manzana e impregnamos con el almíbar de manzana.

Para emplatar ponemos un poco de morcilla, decoramos con la manzana y añadimos la salsa cabrales.