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Ingredientes:

• Queso parmesano
• Pipas calabaza
• Salsa Pimiento Piquillo

PREPARACIÓN:

• Rallamos el parmesano y hacemos circulitos en una bandeja de horno con papel parafinado, metemos en horno 180º hasta que funda y coja un poco de color (no mucho para que no amargue)
• Una vez fundido sacamos y dejamos enfriar.
• Emplatamos decorando con salsa de piquillos y pipas de calabaza